» » Resep Kue Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang

Resep Kue Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang

Resep Kue Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang

Resep Kue Bakpao Ayam Bumbu NgohiangAnda menyukai Kue Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang yang lezat secara lengkap.

Kue Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang?

Bakpao yang berisi daging ayam giling memang cocok disajikan saat masih hangat, untuk membuatnya pun mudah. Dan memerlukan ayam sebagai bahan isinya.

bila anda menyukai masakan Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang ini resepnya untuk Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang:


Bahan dan Bumbu Resep Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang


Bakpao yang berisi daging ayam giling memang cocok disajikan saat masih hangat, untuk membuatnya pun mudah. Dan memerlukan ayam sebagai bahan isinya.

Bahan Kulit Bapao:
275 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung sagu
30 gram gula tepung
20 gram susu bubuk
6 gram (11/2 sendok teh) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 putih telur
125 ml air es
30 gram mentega putih
1/4 sendok teh garam
1 buah cabai merah, dibuang bijinya, dicincang kasar
Bahan Isi:
300 gram ayam giling
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh bumbu ngohiang
1/2 sendok teh kecap ikan
1/8 sendok teh pekak bubuk
1/2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus

Cara Memasak Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang


  1. Isi, campur ayam giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, bumbu ngohyong, kecap ikan, pekak bubuk, minyak wijen, tepung sagu, dan daun bawang. Aduk rata.
  2. Kulit, campur tepung terigu, tepung sagu, gula tepung, susu bubuk, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
  3. Masukkan putih telur dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Masukkan cabai. Uleni meyebar.
  4. Timbang masing – masing  adonan 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling adonan. Semprotkan isi. Bentuk bunga.
  5. Letakkan di atas kertas minyak/kertas bapao. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  6. Kukus 10 menit di atas api sedang sampai matang.


Resep Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang untuk disajikan sebanyak 14 buah

Itulah Resep Kue Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 16.51 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar