Resep Kue TIGER SUS

Resep Kue TIGER SUS

Resep Kue TIGER SUSAnda menyukai Kue TIGER SUS? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue TIGER SUS yang lezat secara lengkap.

Kue TIGER SUS sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue TIGER SUS?

Anda pasti telah trampil membuat sus. Nah... kali ini kita akan membuat sus yang berbeda. Kulit sus setelah matang akan retak-retak dan renyah saat digigit. Karena retak-retak itulah sus ini dinamakan tiger seperti motif kulit macan.

bila anda menyukai masakan TIGER SUS ini resepnya untuk TIGER SUS:


Bahan dan Bumbu Resep TIGER SUS


200 ml air
100 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram tepung terigu protein sedang
3 butir telur
1/2 sendok baking powder
Bahan Penutup:
50 gram margarin
1 sendok makan gula tepung
1 1/2 sendok teh kuning telur
75 gram tepung terigu protein sedang
Bahan Isi:
300 gram butter cream
450 ml susu cair
90 gram gula pasir
3 sendok makan tepung maizena + 3 sendok makan air, dilarutkan
3 kuning telur
3 sendok makan rhum

Cara Memasak TIGER SUS


  1. Penutup: kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Giling tipis adonan di atas plastik. Cetak bulat diameter 3 cm. Sisihkan.
  2. Sus: rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Aduk sampai kalis. Angkat. Dinginkan.
  3. Tambahkan telur satu per satu dan baking powder sambil dikocok rata.
  4. Semprot adonan dengan spuit di atas loyang yang dioles margarin tipis-tipis. Letakkan selmbar penutup di atasnya.
  5. Oven 25 menit dengan 200 derajat Celsius sampai matang.
  6. Isi: rebus susu dan gula sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Rebus sambil diaudk sampai meletup-letup. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Setelah hangat, Tambahkan rhum.
  7. Kocok lembut butter cream sambil ditambahkan adonan vla sedikit-sedikit. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
  8. Lubangi bagian bawah sus. Semprotkan isi.


Resep TIGER SUS untuk disajikan sebanyak 30 buah

Itulah Resep Kue TIGER SUS yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak TIGER SUS.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 20.43 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar