» » Resep Kue MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING

Resep Kue MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING

Resep Kue MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING

Resep Kue MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLINGAnda menyukai Kue MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING yang lezat secara lengkap.

Kue MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING?

Dengan lapisan beraneka buah membuat mille feuille with custard and fruit filling terasa nikmat dan renyah. Yuk, buat untuk sajian Natal bersama keluarga.

bila anda menyukai masakan MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING ini resepnya untuk MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING:


Bahan dan Bumbu Resep MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING


1-2 lembar puff pastry sudah jadi, potong 25x10 cm

Olesan:
1 putih telur, kocok lepas

Taburan:
2 sendok makan gula pasir
50 gram almond slice, remahkan
Bahan Isi:
250 ml susu cair
60 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
15 gram maizena
5 gram tepung custard
2 kuning telur, kocok lepas
1/2 sendok teh pasta vanila
125 gram mentega tawar dingin, potong-potong
1 sendok makan rhum
150 gram krim kocok(dari 50 gram krim bubuk dikocok bersama 100 ml air es)

Pelengkap:
kiwi, potong bulat
strawberry, iris-iris
peach kaleng, iris-iris
gula tabur, untuk taburan

Cara Memasak MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING


  1. Puff, oles puff dengan olesan. Taburkan bahan taburan.
  2. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 20 menit hingga matang dan kering. Sisihkan.
  3. Isi, rebus susu cair, gula pasir, garam, maizena, dan tepung custard  sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk hingga meletup kembali. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Angkat.
  4. Tambahkan mentega  sambil diaduk hingga menyatu. Tambahkan rhum dan krim kocok sambil dikocok perlahan. Dinginkan.
  5. Belah  puff 3 bagian. Oleskan isi agak tebal. Tata pelengkap. Tumpuk dengan satu bagian puff. Oles lagi dengan olesan. Tata pelengkap. Tumpuk kembali.
  6. Sajikan setelah ditabur gula tabur.


Resep MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING untuk disajikan sebanyak 15 potong

Itulah Resep Kue MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak MILLE FEUILLE WITH CUSTARD AND FRUIT FILLING.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 07.58 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar