» » Resep Kue Bolu Gulung Roti

Resep Kue Bolu Gulung Roti

Resep Kue Bolu Gulung Roti

Resep Kue Bolu Gulung RotiAnda menyukai Kue Bolu Gulung Roti? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Bolu Gulung Roti yang lezat secara lengkap.

Kue Bolu Gulung Roti sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Bolu Gulung Roti?

Kerat lagi roti kalau setelah dikembangkan, agar keratannya tidak menghilang saat dioven.

bila anda menyukai masakan Bolu Gulung Roti ini resepnya untuk Bolu Gulung Roti:


Bahan dan Bumbu Resep Bolu Gulung Roti


Bahan Cake:
8 kuning telur
2 putih telur
80 gram gula pasir
35 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
100 gram margarin lelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan Roti:
250 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
5 gram ragi instan
15 gram susu bubuk
50 gram gula pasir
1 butir telur
1 kuning telur
100 ml air es
50 gram margarin
1/2 sendok teh garam

Bahan Olesan:
1/2 sendok makan susu evaporated
2 sendok teh wijen untuk taburan

Bahan Isi:
50 gram selai stroberi

Cara Memasak Bolu Gulung Roti


  1. Cake: kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang adonan di loyang 28x28x3 cm yang di alas kertas roti dan dioles margarin.
  3. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  4. Potong cake menjadi dua bagian.
  5. Ambil selembar cake. Oles dengan selai stroberi. Gulung dan padatkan. Sisihkan.
  6. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir.Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diulenisampai kalis.
  7. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  8. Kempiskan adonan. Bagi dua adonan. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  9. Giling tipis masing - masing adonan selebar bolu gulung. Letakkanbolu gulung di atasnya. Gulung dan rapatkan. Letakkan di loyang yangdioles tipis margarin. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.
  10. Kerat-kerat miring. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Oles dengan susu evaporated. Tabur wijen.
  11. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.


Resep Bolu Gulung Roti untuk disajikan sebanyak 2 buah

Itulah Resep Kue Bolu Gulung Roti yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Bolu Gulung Roti.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 12.17 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar