» » Resep Kue Donat Kentang Vla Kopi

Resep Kue Donat Kentang Vla Kopi

Resep Kue Donat Kentang Vla Kopi

Resep Kue Donat Kentang Vla KopiAnda menyukai Kue Donat Kentang Vla Kopi? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Donat Kentang Vla Kopi yang lezat secara lengkap.

Kue Donat Kentang Vla Kopi sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Donat Kentang Vla Kopi?



bila anda menyukai masakan Donat Kentang Vla Kopi ini resepnya untuk Donat Kentang Vla Kopi:


Bahan dan Bumbu Resep Donat Kentang Vla Kopi


250 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram kentang kukus, haluskan
1 sendok teh ragi instan
25 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 kuning telur
100 ml air es
25 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng
Bahan isi:
200 ml susu cair
2 sendok teh kopi instan
25 gram gula pasir
20 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
50 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan margarin
Bahan toping:
75 gram cokelat masak putih
1/2 sendol makan cokelat bubuk untuk taburan tipis.

Cara Memasak Donat Kentang Vla Kopi


  1. Campur tepung terigu, kentang, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Timbang adonan masing-masing 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  3. Kempiskan lagi adonan. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Pipihkan sedikit. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  4. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  5. Isi, rebus susu cair, kopi instan, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
  6. Tambahkan potongan dark cooking chocolate dan garam. Aduk sampai larut. Angkat. Tambahkan margarin. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  7. Ambil sebuah donat. Tusuk salah satu sisinya dengan sumpit. Semprot dengan isi.
  8. Celup atasnya dengan cokelat masak putih. Tabur tipis dengan ayakan cokelat bubuk.


Resep Donat Kentang Vla Kopi untuk disajikan sebanyak 22 buah

Itulah Resep Kue Donat Kentang Vla Kopi yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Donat Kentang Vla Kopi.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 17.27 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar