» » Resep Kue Puding Cake Pandan Tape Ketan

Resep Kue Puding Cake Pandan Tape Ketan

Resep Kue Puding Cake Pandan Tape Ketan

Resep Kue Puding Cake Pandan Tape KetanAnda menyukai Kue Puding Cake Pandan Tape Ketan? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Puding Cake Pandan Tape Ketan yang lezat secara lengkap.

Kue Puding Cake Pandan Tape Ketan sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Puding Cake Pandan Tape Ketan?



bila anda menyukai masakan Puding Cake Pandan Tape Ketan ini resepnya untuk Puding Cake Pandan Tape Ketan:


Bahan dan Bumbu Resep Puding Cake Pandan Tape Ketan


Bahan cake:
3 butir telur
1 sendok teh emulsifier
50 gram gula pasir
75 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin, lelehkan
Bahan puding I:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 bungkus agar – agar bubuk
30 gram gula pasir
3 tetes pewarna hijau tua
1/8 sendok teh esens pandan
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
100 gram kelapa muda, dikeruk lebar
Bahan II:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1/2 bungkus agar – agar bubuk
75 gram gula pasir
1 kuning telur
75 gram tape ketan hijau, diperas

Cara Memasak Puding Cake Pandan Tape Ketan


  1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan.
  2. Tambahkan margarin leleh sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang 22x22x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  5. Rapikan sisi cake. Masukkan dalam loyang 20x20x7 cm yang dialas plastik. Sisihkan.
  6. Bahan I: rebus santan, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan pewarna hijau dan esens pandan. Aduk rata. Sisihkan.
  7. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sediki sambil dikocok sampai mengembang.
  8. Tambahkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan kelapa muda. Aduk menyebar.
  9. Tuang di atas cake. Biarkan setengah beku.
  10. Bahan II: rebus santan, daun pandan, agar-agar bubukm dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api.
  11. Ambil sedikit rebusan puding. Tuang kekuning telur. Aduk rata. Masukkan lagi ke rebusan puding. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan tape ketan. Aduk rata.
  12. Tuang di atas lapisan I. Bekukan.


Resep Puding Cake Pandan Tape Ketan untuk disajikan sebanyak 18 potong

Itulah Resep Kue Puding Cake Pandan Tape Ketan yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Puding Cake Pandan Tape Ketan.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 06.42 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar