Kue PUDING COKELAT SUSU sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue PUDING COKELAT SUSU?
Motif puding yang cantik mirip dengan motif batik ini bisa menjadi sajian penutup yang istimewa. Sajikan dingin agar lebih nikmat.
bila anda menyukai masakan PUDING COKELAT SUSU ini resepnya untuk PUDING COKELAT SUSU:
Bahan dan Bumbu Resep PUDING COKELAT SUSU
Bahan Cake:
4 kuning telur
2 putih telur
1 sendok teh sp
80 gram gula pasir
75 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin, dilelehkan
1/2
Bahan Puding Busa:
200 ml susu cair
1/2 bungkus agar bubuk
1 putih telur
75 gram gula pasir (40 gram gula pasir /20 gram gula pasir)
Bahan Puding Cokelat:
125 gram gula pasir / 100 gram
1 bungkus agar bubuk/ 6 gram (2 1/4 sendok teh)
15 gram cokelat bubuk
500 ml susu cair/600 ml
1 sendok teh cokelat pasta
125 gram biskuit regal, dipotong 2 bagian / biskuit marie
Cara Memasak PUDING COKELAT SUSU
- Cake: kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan campuran margarin leleh dan moka pasta. Aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang persegi 22 x 12 cm, tinggi 3 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin.
- Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
- Pindahkan cake ke loyang loaf yang dilapis plastik.
- Puding busa: rebus susu, agar, dan 50 gram gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan 25 gram gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Masukkan rebusan agar, kocok rata. Tuang ke atas cake. Bekukan.
- Puding cokelat susu: aduk gula, agar, dan cokelat bubuk. Tambahkan susu. Aduk rata. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan cokelat pasta, aduk rata. Bagi adonan mejadi 2 bagian.
- Tuang 1/4 bagian puding cokelat ke atas pudding putih. Tata biskuit miring ke arah kiri. Tuang 1/4 bagian lagi. Diamkan hingga setengah beku.
- Tuang lagi 1/4 bagian pudding cokelat. Tata biskuit ke arah kanan. Tuang 1/4 bagian lagi. Bekukan.
Resep PUDING COKELAT SUSU untuk disajikan sebanyak 8 potong
Itulah Resep Kue PUDING COKELAT SUSU yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak PUDING COKELAT SUSU.
Resep Kue PUDING COKELAT SUSU Just For Preview, If You Like Resep Kue PUDING COKELAT SUSU Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2013/09/resep-kue-puding-cokelat-susu.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 01.42 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar