» » Resep Kue Blue Velvet Cup Cake

Resep Kue Blue Velvet Cup Cake

Resep Kue Blue Velvet Cup Cake

Resep Kue Blue Velvet Cup CakeAnda menyukai Kue Blue Velvet Cup Cake? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Blue Velvet Cup Cake yang lezat secara lengkap.

Kue Blue Velvet Cup Cake sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Blue Velvet Cup Cake?

Blue velvet cup cake. Cake-cake dengan warna-warna yang cerah sekarang ini sedang digandrungi banyak orang. Mulai dari rainbow cake red velvet sampai blue velvet seperti ini. Agar tak penasaran rasa dan bagaimana cara membuatnya, resep berikut ini bisa menjadi pedoman Anda untuk membuat cake yang sedang naik daun ini.

bila anda menyukai masakan Blue Velvet Cup Cake ini resepnya untuk Blue Velvet Cup Cake:


Bahan dan Bumbu Resep Blue Velvet Cup Cake


12 kuning telur
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir halus
100 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
15 gram maizena
100 gram mentega tawar, lelehkan
1/4 sendok teh pewarna biru
4 tetes pewarna ungu
Bahan Filling:
200 gram cream cheese
50 gram mentega tawar dingin
100 gram white cooking chocolate leleh
100 gram marshmallow putih dan 3 sendok makan air, ditim
100 gram krim kocok dari 25 gram krim bubuk dan 75 ml air es, kocok mengembang
Hiasan:
remahan cake dari 5 buah cup cake, di panggang dengan suhu 140 derajat celcius hingga agak kering

Cara Memasak Blue Velvet Cup Cake


  1. Kocok kuning telur sampai kental. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
  3. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Masukkan kocokan kuning telur. Kocok hingga mengembang kembali.
  5. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  6. Masukkan margarin leleh, pewarna biru, dan pewarna ungu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  7. Tuang adonan ke dalam  muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
  8. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 23 menit sampai matang.
  9. Filling, campur cream cheese dan mentega tawar. Kocok hingga lembut. Tambahkan white cooking chocolate .Tuang ke dalam marsmallow leleh. Kocok perlahan. Tambahkan krim. Kocok perlahan.
  10. Oles cup cake tidak beraturan. Beri remahan cake di atasnya.


Resep Blue Velvet Cup Cake untuk disajikan sebanyak 20 buah

Itulah Resep Kue Blue Velvet Cup Cake yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Blue Velvet Cup Cake.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 16.16 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar