Kue Bolu Gulung Mini sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Bolu Gulung Mini?
bila anda menyukai masakan Bolu Gulung Mini ini resepnya untuk Bolu Gulung Mini:
Bahan dan Bumbu Resep Bolu Gulung Mini
10 kuning telur
2 putih telur
125 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
50 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
100 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh esens vanila
50 gram selai stroberi untuk olesan
Bahan buttercream:
250 gram mentega putih
25 gram margarin
250 gram jeli mellow
1/4 sendok teh esens stroberi
4 tetes pewarna merah muda
Cara Memasak Bolu Gulung Mini
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh dan esens vanilasedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 30x30x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
- Bagi dua cake. Masing-masing oles dengan selai stroberi. Gulung dan padatkan.
- Buttercream: kocok mentega putih dan margarin sampai lembut dan ringan. Tambahkan jeli mellow. Kocok rata.
- Ambil 1/2 bagian. Masukkan esens stroberi dan pewarna merah muda. Kocok rata.
- Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit bintang kecil.
- Semprot bagian atas bolu gulung dengan buttercream selang - seling. Hias dengan coretan selai stroberi halus.
Resep Bolu Gulung Mini untuk disajikan sebanyak 20 potong
Itulah Resep Kue Bolu Gulung Mini yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Bolu Gulung Mini.
Resep Kue Bolu Gulung Mini Just For Preview, If You Like Resep Kue Bolu Gulung Mini Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2013/10/resep-kue-bolu-gulung-mini.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 04.12 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar