
Kue Moka Cream Cake sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Moka Cream Cake?
Dengan moka yg lembut ini. Resep ini layak anda buat. Cobain yuk!
bila anda menyukai masakan Moka Cream Cake ini resepnya untuk Moka Cream Cake:
Bahan dan Bumbu Resep Moka Cream Cake
60 gram mentega tawar
60 gram tepung terigu protein rendah
75 ml krim kental
125 gram kuning telur, kocok lepas
1/2 sendok teh moka pasta
150 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
75 gram gula pasir
20 gram dark cooking chocolate parut, dinginkan
Bahan Olesan (kocok Rata):
150 gram buttercream
1/2 sendok teh moka pasta
Cara Memasak Moka Cream Cake
- Panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat.
- Panaskan krim kental asal hangat. Tuang ke kuning telur. Kocok rata.Tambahkan moka pasta. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigusedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Sisihkan.
- Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam kocokan putihtelur sambil diaduk perlahan. Tambahkan dark cooking chocolate parut.Aduk rata.
- Tuang di loyang 10x30x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
- Letakkan diloyang yang diberi sedikit air. Oven 40 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
- Oles atasnya dengan bahan olesan.
Resep Moka Cream Cake untuk disajikan sebanyak 20 potong
Itulah Resep Kue Moka Cream Cake yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Moka Cream Cake.
Resep Kue Moka Cream Cake Just For Preview, If You Like Resep Kue Moka Cream Cake Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2013/10/resep-kue-moka-cream-cake.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 08.27 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar