Resep Kue Sausages Soft Brioche

Resep Kue Sausages Soft Brioche

Resep Kue Sausages Soft BriocheAnda menyukai Kue Sausages Soft Brioche? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Sausages Soft Brioche yang lezat secara lengkap.

Kue Sausages Soft Brioche sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Sausages Soft Brioche?

Setelah roti dioles dengan susu evaporated, segera taburkan keju parmesan, agar keju dapat menempel.

bila anda menyukai masakan Sausages Soft Brioche ini resepnya untuk Sausages Soft Brioche:


Bahan dan Bumbu Resep Sausages Soft Brioche


Bahan Sosis:
100 gram daging giling
50 gram ayam giling
2 butir telur
25 gram tepung terigu
1 sendok makan susu bubuk
30 gram keju parut
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh oregano

Bahan Kulit:
1 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml susu cair hangat
150 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
3 butir telur kocok lepas
40 ml susu cair
1 sendok teh garam
50 gram mentega tawar

Bahan Olesan:
1/2 sendok makan susu evaporated
1 sendok teh keju parmesan untuk taburan

Cara Memasak Sausages Soft Brioche


  1. Campur daging giling, ayam giling, telur, tepung terigu, susu bubuk, keju parut, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan oregano. Aduk sampai rata dan menyatu.
  2. Masukkan dalam kantung plastik es mambo. Tusuk-tusuk dengan jarum.
  3. Kukus 40 menit di atas api kecil sampai matang.
  4. Larutkan ragi, gula pasir, dan susu cair hangat. Diamkan 15 menit sampai berbusa.
  5. Campur tepung terigu dan baking powder. Masukkan larutan ragi, telur, dan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok dengan mixer spiral sampai licin. 
  6. Tambahkan garam dan mentega tawar. Uleni sampai licin.
  7. Tuang setengah bagian di loyang setengah lingkaran 24x9x5 cm yang dioles margarin.
  8. Beri sosis. Tuang lagi sisa adonan. Ratakan. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  9. Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai setengah matang. Oles susu. Tabur keju. Oven lagi 15 menit sampai matang.


Resep Sausages Soft Brioche untuk disajikan sebanyak 12 potong

Itulah Resep Kue Sausages Soft Brioche yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Sausages Soft Brioche.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 10.24 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar