» » Resep Kue Puding Lapis Legit Kopi

Resep Kue Puding Lapis Legit Kopi

Resep Kue Puding Lapis Legit Kopi

Resep Kue Puding Lapis Legit KopiAnda menyukai Kue Puding Lapis Legit Kopi? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Puding Lapis Legit Kopi yang lezat secara lengkap.

Kue Puding Lapis Legit Kopi sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Puding Lapis Legit Kopi?

Kopi instan dikombinasikan dengan susu cair dan bahan lainnya menghasilkan sajian yang manis dan lezat. Penasaran? Resep berikut cocok untuk anda coba.

bila anda menyukai masakan Puding Lapis Legit Kopi ini resepnya untuk Puding Lapis Legit Kopi:


Bahan dan Bumbu Resep Puding Lapis Legit Kopi


1 bungkus lapis legit siap pakai

Bahan Puding I:
600 ml susu cair
40 gram gula pasir
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 1/2 sendok makan kopi instan
5 putih telur
1/4 sendok teh garam
110 gram gula pasir

Bahan Puding Ii:
300 ml air
50 gram gula pasir
1 sendok teh kopi instan
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan

Bahan Saus:
500 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
1 kuning telur
1/4 sendok teh esens vanila

Cara Memasak Puding Lapis Legit Kopi


  1. Potong lapis legit ukuran 4x2x1 cm.
  2. Tata di sisi loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm dan berjarak masing-masing 2 cm. Sisihkan.
  3. Puding I: rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, dan kopi instan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan biarkan hangat.
  4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkangula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Masukkan rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tuang di dalam loyang yang sudah ditata lapis legit. Biarkan setengah beku.
  6. Puding II: rebus air, gula pasir, kopi instan, agar-agar, dan jeliinstan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke atas puding I. Bekukan.
  7. Saus: rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampaimendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampaimeletup-letup. Matikan api.
  8. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih lagi. Angkat. Tambahkan esens vanila. Aduk rata.
  9. Sajikan puding dengan sausnya.


Resep Puding Lapis Legit Kopi untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue Puding Lapis Legit Kopi yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Puding Lapis Legit Kopi.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 09.41 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar