» » Resep Kue Bakpao Ubi

Resep Kue Bakpao Ubi

Resep Kue Bakpao Ubi

Resep Kue Bakpao UbiAnda menyukai Kue Bakpao Ubi? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Bakpao Ubi yang lezat secara lengkap.

Kue Bakpao Ubi sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Bakpao Ubi?

Bakpao yang satu ini berbeda dengan bakpao yang lainnya. Karena bakpao ini terbuat dari bahan utamanya adalah ubi ungu yang telah dikukus kemudian dihaluskan. Sehingga rasa bakpao yang satu ini lebih nikmat dan lebih istimewa dibandingkan dengan bakpao yang lainnya.

bila anda menyukai masakan Bakpao Ubi ini resepnya untuk Bakpao Ubi:


Bahan dan Bumbu Resep Bakpao Ubi


Bahan Kulit:
225 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung tangmien
50 gram ubi ungu kukus dihaluskan
1 1/2 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
15 gram susu bubuk
50 gram gula tepung
1 putih telur
120 ml air es
20 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam

Bahan Isi:
150 gram kacang mede sangrai, haluskan
2 sendok makan gula pasir halus
2 sendok teh putih telur

Cara Memasak Bakpao Ubi


  1. Aduk rata bahan isi dan gumpalkan. Bentuk oval. Sisihkan.
  2. Kulit, campur tepung terigu, tepung tang mien, ubi, ragi instan, baking powder, susu bubuk, dan gula tepung. Aduk rata. 
  3. Tambahkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. 
  4. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  6. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk oval. Alasi kertas minyak. Diamkan 30 menit.
  7. Kukus 7 menit dengan api sedang.


Resep Bakpao Ubi untuk disajikan sebanyak 27 buah

Itulah Resep Kue Bakpao Ubi yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Bakpao Ubi.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 16.49 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar