
Kue Puding Cendol Karamel sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Puding Cendol Karamel?
Dessert yang cantik ini perpaduan cendol, gula merah dan bahan-bahan yang lain. Rasanya yang manis dan lezat, pasti akan menggugah selera anda.
bila anda menyukai masakan Puding Cendol Karamel ini resepnya untuk Puding Cendol Karamel:
Bahan dan Bumbu Resep Puding Cendol Karamel
Bahan I:
75 gram gula pasir
100 ml air panas
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 bungkus agar-agar bubuk
2 putih telur
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir
150 gram cendol beras
Bahan Ii:
1200 ml santan dari 1 butir kelapa
250 gram gula merah sisir
2 lembar daun pandan, diikat
1/4 sendok teh garam
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh esens pandan
1 butir telur, dikocok lepas
Cara Memasak Puding Cendol Karamel
- Bahan I: gosongkan gula pasir sampai larut. Tuang air panas. Aduk sampai gula larut. Masukkan santan dan agar-agar bubuk. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkangula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang rebusan agar-agar sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telursambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tambahkan cendol beras. Adukrata.
- Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 3 cm. Bekukan. Keluarkan dari loyang. Sisihkan.
- Bahan II: rebus santan, gula merah, daun pandan, garam, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
- Tambahkan esens pandan dan telur sambil diaduk sampai berserabut.
- Tuang setengah bagian di loyang bulat diameter 24 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku. Letakkan bahan I di atas bahan II.
- Tuang lagi sisa bahan II yang sudah dipanaskan. Bekukan.
Resep Puding Cendol Karamel untuk disajikan sebanyak 16 potong
Itulah Resep Kue Puding Cendol Karamel yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Puding Cendol Karamel.
Resep Kue Puding Cendol Karamel Just For Preview, If You Like Resep Kue Puding Cendol Karamel Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2013/12/resep-kue-puding-cendol-karamel.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 01.36 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar