
Kue ROTI AYAM sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue ROTI AYAM?
Cantiknya penampilan roti lembut dengan isi ayam yang gurih, sangat lengkap dengan taburan keju di atasnya.
bila anda menyukai masakan ROTI AYAM ini resepnya untuk ROTI AYAM:
Bahan dan Bumbu Resep ROTI AYAM
Bahan A:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1 1/4 sendok teh ragi instan (4 gram)
25 gram gula pasir
175 ml air es
Bahan B:
150 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1 1/4 sendok teh ragi instan (4 gram)
90 gram gula pasir
4 butir telur
1 sendok makan susu cair
100 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
1 sendok makan margarin
2 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
2 siung bawang putih, dicincang halus
100 gram ayam, dicincang halus
150 ml air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan susu evaporated untuk olesan
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara Memasak ROTI AYAM
- Isi: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam cincang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
- Uleni bahan A sampai kalis. Diamkan 30 menit.
- Campur terigu, ragi dan gula. Aduk rata. Tambahkan biang. Uleni rata. Masukkan telur dan susu. Uleni sampai kalis.
- Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Timbang masing-masing 75 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Beri isi. Bulatkan. Letakkan di cup kertas. Diamkan 90 menit.
- Oles dengan susu evaporated. Tabur keju cheddar parut.
- Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Resep ROTI AYAM untuk disajikan sebanyak 14 buah
Itulah Resep Kue ROTI AYAM yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak ROTI AYAM.
Resep Kue ROTI AYAM Just For Preview, If You Like Resep Kue ROTI AYAM Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2014/01/resep-kue-roti-ayam.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 15.43 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar