» » Resep Kue Stroberi Cake Puding

Resep Kue Stroberi Cake Puding

Resep Kue Stroberi Cake Puding

Resep Kue Stroberi Cake PudingAnda menyukai Kue Stroberi Cake Puding? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Stroberi Cake Puding yang lezat secara lengkap.

Kue Stroberi Cake Puding sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Stroberi Cake Puding?

Cake yang dikombinasikan dengan puding ini terasa sangat nikmat. Cake cokelat ini menjadi terlihat vantik dengan lapisan-lapisan warna yang menarik. Rasa manis dan segar dari buah stroberi menjadikan hidangan ini sangat pas untuk hidangan penutup.

bila anda menyukai masakan Stroberi Cake Puding ini resepnya untuk Stroberi Cake Puding:


Bahan dan Bumbu Resep Stroberi Cake Puding


Bahan Cake:
2 butir telur
50 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
1/2 sendok makan air
25 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
25 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok pasta pasta cokelat
Bahan Puding Busa:
200 ml susu cair
25 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
50 gram putih telur
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir
Bahan Puding Keju:
300 ml susu cair
50 gram keju parut
1/4 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli bubuk
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
1 kuning telur, dikocok lepas
100 gram stroberi, dibelah 4 bagian
Bahan Puding Stroberi:
150 ml air
50 gram gula pasir
50 gram selai stroberi
1/4 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli bubuk

Cara Memasak Stroberi Cake Puding


  1. Cake, kocok telur, gula pasir, emulsifier, tepung terigu, baking powder, dan cokelat bubuk sambil diaduk sampai mengembang.
  2. Masukkan margarin leleh dan pasta cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang adonan ke dalam loyang diameter 24 cm dan tinggi 3 cm.
  3. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit hingga matang. Dinginkan. Buang kulitnya. Masukkan ke dalam loyang diameter 22 cm tinggi 7 cm yang dialas plastik.
  4. Puding busa, rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
  5. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Masukkan rebusan puding sedikit demi sedikit sambil diocok perlahan. Tuang ke atas cake. Biarkan setengah beku.  
  6. Puding keju, rebus susu cair dan keju parut hingga larut. Tambahkan agar-agar bubuk, jeli bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga mendidih. Matikan api. Tuang sedikit ke dalam kuning telur.  Aduk rata. Tuang kembali campuran ini ke dalam rebusan puding.  Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk hingga mendidih kembali.
  7. Tuang ke atas puding busa. Biarkan setengah beku. Tabur stroberi.
  8. Puding stroberi, rebus air, gula pasir, selai stroberi, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke atas puding keju. Bekukan.


Resep Stroberi Cake Puding untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue Stroberi Cake Puding yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Stroberi Cake Puding.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 17.48 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar