» » Resep Kue Ganache Choco Roll

Resep Kue Ganache Choco Roll

Resep Kue Ganache Choco Roll

Resep Kue Ganache Choco RollAnda menyukai Kue Ganache Choco Roll? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Ganache Choco Roll yang lezat secara lengkap.

Kue Ganache Choco Roll sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Ganache Choco Roll?

GANACHE CHOCO ROLL dengan chocolate leleh

bila anda menyukai masakan Ganache Choco Roll ini resepnya untuk Ganache Choco Roll:


Bahan dan Bumbu Resep Ganache Choco Roll


Bahan Cake:
14 kuning telur
2 putih telur
135 gram gula pasir
70 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
15 gram susu bubuk
135 gram margarin lelehkan
3/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Filling:
100 ml krim kental
125 gram dark cooking chocolate potong-potong

Bahan Topping A:
75 gram buttercream
50 gram dark cooking chocolate lelehkan

Bahan Topping B:
300 gram buttercream
200 gram milk cooking chocolate lelehkan
1/4 sendok teh moka pasta

Cara Memasak Ganache Choco Roll


  1. Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang 30x30x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  4. Bagi 2 cake.
  5. Filling, panaskan krim kental. Tambahkan potongan dark cookingchocolate. Aduk sampai larut. Angkat dan dinginkan. Kocok sampai lembut.
  6. Oles cake disatu sisi. Gulung dan padatkan. Dinginkan. Potong-potong.
  7. Topping A, kocok topping A sampai rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  8. Topping B. Oles ke seluruh permukaan bolu gulung. Hias dengan topping A


Resep Ganache Choco Roll untuk disajikan sebanyak 6 buah

Itulah Resep Kue Ganache Choco Roll yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Ganache Choco Roll.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 06.04 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar