» » Resep Kue KUE KERING KOPI JAHE

Resep Kue KUE KERING KOPI JAHE

Resep Kue KUE KERING KOPI JAHE

Resep Kue KUE KERING KOPI JAHEAnda menyukai Kue KUE KERING KOPI JAHE? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue KUE KERING KOPI JAHE yang lezat secara lengkap.

Kue KUE KERING KOPI JAHE sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue KUE KERING KOPI JAHE?

Kopi instan, jahe bubuk, air jeruk lemon dan bahan lainnya menghasilkan kue kering yang sangat istimewa. Rasanya yang lezat pasti cocok disajikan sebagai cemilan keluarga anda.

bila anda menyukai masakan KUE KERING KOPI JAHE ini resepnya untuk KUE KERING KOPI JAHE:


Bahan dan Bumbu Resep KUE KERING KOPI JAHE


100 gram margarin
75 gram gula tepung
2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan
1 kuning telur
180 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
1 sendok teh jahe bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram cokelat masak pekat parut, dinginkan

Bahan Toping:
1 putih telur
125 gram gula tepung
1/4 sendok teh air jeruk lemon
1/8 sendok teh cokelat pasta
1/8 sendok teh moka pasta

Cara Memasak KUE KERING KOPI JAHE


  1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Masukkan larutan kopi instan. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, jahe bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat masak pekat parut. Aduk rata.
  3. Giling tipis masing-masing adonan setebal 1/2 cm. Cetak bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.
  5. Toping: kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental.
  6. Tambahkan air jeruk lemon. Kocok rata. Ambil 2 sendok makan adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Tambahkan moka pasta pada sisa adonan. Aduk rata.
  7. Celup atas kue kering dengan toping moka. Semprot dengan toping cokelat diatasnya. Tarik bergantian dengan tusuk gigi.
  8. Oven lagi 5-7 menit dengan api bawah, temperatur 130 derajat Celsius.


Resep KUE KERING KOPI JAHE untuk disajikan sebanyak 350 gram

Itulah Resep Kue KUE KERING KOPI JAHE yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak KUE KERING KOPI JAHE.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 02.29 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar