Kue Risoles Ikan sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Risoles Ikan?
Sajian Ikan didalam risoles membuat risoles ini lebih nikmat jika disajikan dengan orang-orang tercinta. terutama untuk sang buah hati karena ikan yang terdapat didalamnya juga dapat menyehatkan buah hati anda.
bila anda menyukai masakan Risoles Ikan ini resepnya untuk Risoles Ikan:
Bahan dan Bumbu Resep Risoles Ikan
200 gram ikan kakap fillet, dipotong panjang 5x 1 1/2 cm
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
125 gram tepung panir putih halus
4 putih telur
Bahan Isi:
1 buah (150 gram) ketimun jepang, dibuang biji, dipotong korek api
2 1/2 sendok makan mayones
2 1/2 sendok makan saus tomat
6 lembar daun selada, disobek-sobek
Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu
1 sendok makan maizena
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/8 sendok teh bawang putih bubuk
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan minyak goreng
400 ml air
Cara Memasak Risoles Ikan
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.
- Gulingkan ke tepung panir. Celupkan ke putih telur. Gulingkan lagi tepung panir halus.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
- Bahan kulit: aduk rata tepung terigu, maizena, garam, kaldu ayam bubuk, dan bawang putih bubuk
- Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan telur dan minyak goreng. Aduk rata.
- Buat dadar tipis di wajan datar diamater 16 cm. Lakukan sampai adonan habis.
- Ambil selembar kulit. Beri daun selada, ikan, dan ketimun. Coret-coret dengan saus tomat dan mayones. Lipat dan gulung.
- Celupkan dalam putih telur. Gulingkan ke panir putih halus.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning keemasan.
Resep Risoles Ikan untuk disajikan sebanyak 25 buah
Itulah Resep Kue Risoles Ikan yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Risoles Ikan.
Resep Kue Risoles Ikan Just For Preview, If You Like Resep Kue Risoles Ikan Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2014/02/resep-kue-risoles-ikan.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 03.40 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar