Resep Kue Roti Tongkol Jagung

Resep Kue Roti Tongkol Jagung

Resep Kue Roti Tongkol JagungAnda menyukai Kue Roti Tongkol Jagung? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Roti Tongkol Jagung yang lezat secara lengkap.

Kue Roti Tongkol Jagung sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Roti Tongkol Jagung?

Roti tongkol jagung yang lezaat!!

bila anda menyukai masakan Roti Tongkol Jagung ini resepnya untuk Roti Tongkol Jagung:


Bahan dan Bumbu Resep Roti Tongkol Jagung


roti tongkol jagung

350 gram tepung terigu protein tinggi
125 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh ragi instan
30 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1 butir telur
250 ml air es
60 gram margarin
1/2 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng
Bahan Isi :
100 gram jagung pipil
1 ekor tongkol ukuran sedang (500 gram), dikukus, disuwir-suwir
4 butir bawang merah, dicincang halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah cabai hijau, dipotong kotak kecil
1 buah cabai merah, dipotong kotak kecil
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
50 ml air
Bahan Pencelup:
air
Bahan Pelapis:
150 gram panir halus

Cara Memasak Roti Tongkol Jagung


  1. Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.Tambahkan cabai. Aduk hingga layu.
  2. Masukkan tongkol. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.  Masukkan jagung  dan air Aduk  sampai matang.  Sisihkan.
  3. Kulit, aduk rata tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Tambahkan telur aduk rata. Tambahkan air es. Uleni hingga kalis. Masukkan garam dan margarin. Uleni hingga elastis.
  4. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.Timbang 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  5. Giling adonan. Tata isi. Lipat sehingga membentuk segitiga.
  6. Diamkan 45 menit hingga mengembang. Celup ke  dalam air. Gulingkan di atas bahan pelapis.
  7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.


Resep Roti Tongkol Jagung untuk disajikan sebanyak 32 buah

Itulah Resep Kue Roti Tongkol Jagung yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Roti Tongkol Jagung.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 02.09 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar