Resep Kue Donat Ubi Ketan Hitam

Anda menyukai Kue Donat Ubi Ketan Hitam? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Donat Ubi Ketan Hitam yang lezat secara lengkap.

Kue Donat Ubi Ketan Hitam sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Donat Ubi Ketan Hitam?

Donat ternyata tak hanya terbuat dari tepng terigu saja. Tapi donat juga bisa dibuat dari campuran tepung ketan dan tepung ketan yang digunakan kali ini bukan tepung ketan putih melainkan tepung ketan hitam. Pasti Anda sudah penasaran bagaimana cara membuat dan bagaimana pula rasa dari donat ini bukan? Tak perlu lama-lama langsung saja kita buat yuk...!

bila anda menyukai masakan Donat Ubi Ketan Hitam ini resepnya untuk Donat Ubi Ketan Hitam:

Bahan dan Bumbu Resep Donat Ubi Ketan Hitam

250 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung ketan hitam
1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
30 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
150 gram ubi kuning kukus, haluskan
1 butir telur
125 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng

Bahan Lapisan:
500 gram gula pasir
500 ml air
1/2 sendok teh air jeruk lemon

Cara Memasak Donat Ubi Ketan Hitam

1. Campur tepung terigu, tepung ketan hitam ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan ubi. Uleni rata.
2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampaikalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur tepung. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Dinginkan.
6. Lapisan, campur gula pasir dan air. Masak sambil diaduk di atas apikecil sampai berbusa dan kental. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
7. Masukkan donat. Aduk rata. Matikan api. Aduk terus sampai kering.

Resep Donat Ubi Ketan Hitam untuk disajikan sebanyak 44 buah

Itulah Resep Kue Donat Ubi Ketan Hitam yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Donat Ubi Ketan Hitam.

Resep Kue Donat Ubi Ketan Hitam Just For Preview, If You Like Resep Kue Donat Ubi Ketan Hitam Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2014/04/resep-kue-donat-ubi-ketan-hitam.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg

Posted by Unknown, Published at 01.22 and have 0 komentar

Recommended Apps and Games