» » Resep Kue Ceri Cake

Resep Kue Ceri Cake

Resep Kue Ceri Cake

Resep Kue Ceri CakeAnda menyukai Kue Ceri Cake? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Ceri Cake yang lezat secara lengkap.

Kue Ceri Cake sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Ceri Cake?

Cantiknya cake ini semakin menggugah selera anda untuk mencoba resep ini sendiri dirumah. Rasanya yang istimewa menjadikan cake ini pilihan yang tepat untuk anda sajikan dirumah kepada keluarga tercinta.

bila anda menyukai masakan Ceri Cake ini resepnya untuk Ceri Cake:


Bahan dan Bumbu Resep Ceri Cake


Bahan Cake:
4 butir telur
80 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
75 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh esens vanila

Bahan Isi:
250 gram buttercream
200 ml air
25 gram gula pasir
100 gram ceri merah, dicincang kasar
3 tetes pewarna merah cabai
1/4 sendok teh esens lemon
2 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental

Bahan Topping:
200 gram buttercream
150 gram cokelat masak putih serut

Cara Memasak Ceri Cake


  1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 15 menit degan suhu 190 derajat Celsius. Turunkan suhunya 180 derajat Celsius. Oven lagi 15 menit sampai matang.
  4. Belah cake menjadi 3 bagian.
  5. Isi: rebus air, gula pasir, ceri merah, pewarna merah cabai, dan esens lemon sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
  6. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan isi. Tutup dengan buttercream. Tutup dengan selembar cake yang lain. Oles dengan bahan isi. Tutup dengan buttercream. Tutup lagi dengan cake yang lain. Oles atasnya dengan buttercream. Tabur cokelat masak putih serut.


Resep Ceri Cake untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue Ceri Cake yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Ceri Cake.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 18.47 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar