Resep Kue Eclair Mini

Anda menyukai Kue Eclair Mini? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Eclair Mini yang lezat secara lengkap.

Kue Eclair Mini sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Eclair Mini?

Akhir pekan waktunya ngumpul-ngumpul bareng anggota keluarga. Tak lengkap rasanya jika tak ada kudapan yang menemani. Nah, kudapan nikmat dan mudah cara membuatnya pasti sudah Anda siapkan bukan? eclair mini ini bisa menjadi salah salah satu pilihannya.

bila anda menyukai masakan Eclair Mini ini resepnya untuk Eclair Mini:

Bahan dan Bumbu Resep Eclair Mini

100 gram margarin
175 ml air
1/2 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
4 butir telur, kocok lepas
Bahan Isi:
450 ml susu cair
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
60 gram maizena larutkan dalam 75 ml air
1 kuning telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh pasta cokelat
1 sendok teh margarin
Bahan Pencelup:
150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
25 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Cara Memasak Eclair Mini

Eclair, rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
Semprot di loyang yang dioles tipis margarine bentuk panjang 4 cm.
Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 15 menit sampai matang.
Isi, rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai panas. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
Masukkan kuning telur. Aduk cepat hingga rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan pasta cokelat dan margarin. Aduk rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.
Belah dua éclair tidak putus. Semprotkan isi.
Celup permukaan éclair ke dalam cokelat masak pekat leleh. Coret-coret dengan cokelat masak putih.

Resep Eclair Mini untuk disajikan sebanyak 57 buah

Itulah Resep Kue Eclair Mini yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Eclair Mini.

Resep Kue Eclair Mini Just For Preview, If You Like Resep Kue Eclair Mini Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2014/05/resep-kue-eclair-mini.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg

Posted by Unknown, Published at 22.29 and have 0 komentar

Resep Kue Lezat