» » Resep Kue LEMPER LAPIS AYAM PEDAS

Resep Kue LEMPER LAPIS AYAM PEDAS

Resep Kue LEMPER LAPIS AYAM PEDAS

Resep Kue LEMPER LAPIS AYAM PEDASAnda menyukai Kue LEMPER LAPIS AYAM PEDAS? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue LEMPER LAPIS AYAM PEDAS yang lezat secara lengkap.

Kue LEMPER LAPIS AYAM PEDAS sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue LEMPER LAPIS AYAM PEDAS?

Sekarang Anda tak perlu bingung saat arisan tiba. Lemper lapis ayam pedas ini bisa membantu meringankan kebingungan Anda untuk menyediakan sanck yang cocok.

bila anda menyukai masakan LEMPER LAPIS AYAM PEDAS ini resepnya untuk LEMPER LAPIS AYAM PEDAS:


Bahan dan Bumbu Resep LEMPER LAPIS AYAM PEDAS


200 gram beras ketan, direndam 1 jam, ditiriskan
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3/4 sendok teh garam
1 lembar daun salam
Bahan Isi:
75 gram fillet paha ayam, dicincang
1/2 buah tomat ukuran kecil, dicincang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh jeruk nipis
25 ml air
2 sendok teh minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
1 buah cabai merah keriting

Cara Memasak LEMPER LAPIS AYAM PEDAS


  1. Kulit, rebus santan, daun salam, serai, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan beras ketan. Masak sampai meresap. Angkat.
  2. Kukus beras ketan 15 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat.
  3. Isi: tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
  4. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat.
  5. Ambil sedikit ketan. Pipihkan. Beri isi. Tambah sedikit ketan lagi, Bentuk lonjong sedikit pipih. 
  6. Bungkus dengan daun pisang muda. Lipat kanan kiri. Gulung.


Resep LEMPER LAPIS AYAM PEDAS untuk disajikan sebanyak 10 buah

Itulah Resep Kue LEMPER LAPIS AYAM PEDAS yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak LEMPER LAPIS AYAM PEDAS.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 10.31 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar