» » Resep Kue CAKE KOPI SPESIAL

Resep Kue CAKE KOPI SPESIAL

Resep Kue CAKE KOPI SPESIAL

Resep Kue CAKE KOPI SPESIALAnda menyukai Kue CAKE KOPI SPESIAL? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue CAKE KOPI SPESIAL yang lezat secara lengkap.

Kue CAKE KOPI SPESIAL sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue CAKE KOPI SPESIAL?

Cake kopi kali ini memang spesial karena menggunakan cokelat yang dilelehkan untuk mengisi lapisan cake ini. Hadirkan cake ini untuk acara yang spesial juga.

bila anda menyukai masakan CAKE KOPI SPESIAL ini resepnya untuk CAKE KOPI SPESIAL:


Bahan dan Bumbu Resep CAKE KOPI SPESIAL


5 butir telur
125 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh emulsifier
65 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
20 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
25 ml air kopi, (dari 25 ml air dan 2 sendok teh kopi bubuk)
100 gram margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
100 gram butter cream
1 sendok makan air kopi, (dari 1 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas)
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
Bahan Air Kopi: (aduk Rata)
1 sendok makan air kopi
1 sendok makan rhum
1 sendok makan gula pasir
Bahan Hiasan:
175 gram butter cream
75 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
25 ml susu cair
1 sendok makan cokelat bubuk untuk taburan

Cara Memasak CAKE KOPI SPESIAL


  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan air kopi dan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang diloyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  6. Bahan isi: kocok butter cream. Masukkan air kopi dan cokelat masak putih leleh. Kocok rata.
  7. Belah jadi 3 bagian. Ambil selembar cake. Siram air kopi. Oles. Tumpuk dengan cake yang lain. Siram air kopi. Oles. Tutup dengan cake yang lain.
  8. Hiasan: panaskan susu cair. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan.
  9. Oles seluruh permukkan cake dengan butter cream. Potong – potong persegi. Semprot atasnya bentuk oval dengan spuit polos. Tabur seluruh permukaannya dengan cokelat bubuk. Isi bagian tengahnya dengan cokelat yang dilelehkan dengan susu.


Resep CAKE KOPI SPESIAL untuk disajikan sebanyak 20 potong

Itulah Resep Kue CAKE KOPI SPESIAL yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak CAKE KOPI SPESIAL.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 22.46 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar