Kue Donat Talas sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Donat Talas?
Donat selain dapat dicampur dengan kentang untuk menambah keempukkannya, talas juga tak kalah bisa membuat adonan dari donat menjadi empuk. Dengan toping cokelat warna-warni pasti menjadi daya tarik tersendiri.
bila anda menyukai masakan Donat Talas ini resepnya untuk Donat Talas:
Bahan dan Bumbu Resep Donat Talas
300 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
35 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
200 gram talas kukus, haluskan
1 butir telur
1 kuning telur
90 ml air es
25 gram margarin
1 sendok teh garam
400 ml minyak padat untuk menggoreng
Bahan Toping:
150 gram gula tepung
1 1/2 sendok makan air es
1 tetes pewarna hijau
2 tetes pewarna merah muda
1 sendok teh air jeruk lemon
Cara Memasak Donat Talas
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan talas. Uleni rata.
- Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampaikalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 7 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Pipihkan adonan. Bentuk bulat lagi. Letakkan di loyang sehinggaberbentuk segitiga dan beri jarak sedikit yang ditabur tepung. Diamkan45 menit sampai mengembang.
- Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Toping, campur gula tepung dan air jeruk lemon. Masukkan air es sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
- Bagi tiga bagian. satu bagian ditambahkan pewarna merah muda, satubagian ditambahkan pewarna hijau muda, dan sisanya dibiarkan putih.
- Sendokkan toping di atas donat selang – seling.
Resep Donat Talas untuk disajikan sebanyak 26 buah
Itulah Resep Kue Donat Talas yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Donat Talas.
Resep Kue Donat Talas Just For Preview, If You Like Resep Kue Donat Talas Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2014/06/resep-kue-donat-talas.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 15.56 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar