» » Resep Kue LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE

Resep Kue LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE

Resep Kue LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE

Resep Kue LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPEAnda menyukai Kue LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE yang lezat secara lengkap.

Kue LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE?

Aroma lemper kali ini tercium lebih harum dibandingkan dengan lemper yang lainnya. Ya, karena sebelum disajikan lemper ini dibakar terlebih dulu sehingga aroma daun pisang yang terkena bara api lebih nikmat.

bila anda menyukai masakan LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE ini resepnya untuk LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE:


Bahan dan Bumbu Resep LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE


400 gram beras ketan putih, direndam 1 jam, tiriskan
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, dibuat simpul
daun pisang untuk membungkus
Bahan Isi:
200 gram tempe, dipotong kotak, digoreng berkulit
1 sendok makan rebon, disangrai
3 tangkai kemangi, dipetiki
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

Bumbu Tumbuk Kasar:
3 siung bawang putih
3 buah cabai rawit merah
2 buah cabai merah keriting

Cara Memasak LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE


  1. Isi: tumbuk kasar tempe. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan tempe dan rebon. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang.
  3. Kulit: kukus beras ketan 15 menit diatas api sedang.
  4. Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai santan meresap.
  5. Kukus beras ketan 15 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat.
  6. Ambil kulit. Beri isi. Tutup. Bentuk kotak. Bungkus dengan daun pisang bentuk kotak. Lalu disemat dengan lidi pada sisa daunnya.
  7. Bakar sampai harum.


Resep LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE untuk disajikan sebanyak 20 buah

Itulah Resep Kue LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak LEMPER BAKAR SAMBAL TEMPE.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 07.24 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar