» » Resep Kue PUDING CAPUCINO

Resep Kue PUDING CAPUCINO

Resep Kue PUDING CAPUCINO

Resep Kue PUDING CAPUCINOAnda menyukai Kue PUDING CAPUCINO? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue PUDING CAPUCINO yang lezat secara lengkap.

Kue PUDING CAPUCINO sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue PUDING CAPUCINO?

Lembutnya puding dengan rasa dan aroma capucino menjadi hidangan penutup yang istimewa untuk jamuan anda.

bila anda menyukai masakan PUDING CAPUCINO ini resepnya untuk PUDING CAPUCINO:


Bahan dan Bumbu Resep PUDING CAPUCINO


Bahan I:
400 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
75 gram gula pasir
20 gram cokelat bubuk
50 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
1 kuning telur
150 gram lengkeng kaleng
Bahan Ii:
1.600 ml susu cair
200 gram gula pasir
4 sachet capucino bubuk (100 gram)
2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh moka pasta
2 kuning telur
Bahan Saus:
450 ml susu cair
1 1/2 sendok makan tepung maizena
1 kuning telur
75 gram gula pasir
1 1/2 sendok makan rhum

Cara Memasak PUDING CAPUCINO


  1. Bahan I: rebus susu cair, agar-agar, gula pasir, cokelat bubuk, dan potongan cokelat masak pekat sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sambil diaduk. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih kembali.
  3. Tuang setengah bagian ke cetakan setengah lingkaran kecil. Tambahkan lengkeng. Tutup dengan sisa bahan I. Bekukan.
  4. Bahan II: rebus susu cair, gula pasir, capucino bubuk, agar-agar, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  5. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sambil diaduk. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih kembali.
  6. Tuang setengah bagian bahan II ke loyang. Biarkan setengah beku. Letakkan puding I. Tuang sisa bahan II. Bekukan.
  7. Saus cokelat: rebus bahan saus cokelat, kecuali kuning telur dan rhum sambil diaduk sampai meletup-letup.
  8. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk rata.Matikan api. Tuang campuran kuning telur ke dalam rebusan. Aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan rhum. Aduk rata.
  9. Sajikan puding dengan saus cokelat.


Resep PUDING CAPUCINO untuk disajikan sebanyak 20 buah

Itulah Resep Kue PUDING CAPUCINO yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak PUDING CAPUCINO.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 04.04 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar