» » Resep Kue Puding Jeruk Kelapa Muda

Resep Kue Puding Jeruk Kelapa Muda

Resep Kue Puding Jeruk Kelapa Muda

Resep Kue Puding Jeruk Kelapa MudaAnda menyukai Kue Puding Jeruk Kelapa Muda? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Puding Jeruk Kelapa Muda yang lezat secara lengkap.

Kue Puding Jeruk Kelapa Muda sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Puding Jeruk Kelapa Muda?

Kombinasi kelapa muda, susu kental manis putih dan bahan lainnya menghasilkan sajian yang lezat. Resep berikut wajib anda coba.

bila anda menyukai masakan Puding Jeruk Kelapa Muda ini resepnya untuk Puding Jeruk Kelapa Muda:


Bahan dan Bumbu Resep Puding Jeruk Kelapa Muda


Bahan Puding I:
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar, ditiriskan
1.000 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
2 sendok teh jeli instan
75 gram gula pasir
4 sachet (@11gram) sari jeruk instan (mis: nutrisari)

Bahan Puding Ii:
400 ml air
30 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
100 ml susu kental manis putih

Bahan Saus:
300 ml susu cair
50 gram gula pasir
2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
1 kuning telur
1 sachet (11 gram) sari jeruk instan (mis: nutrisari)
1/4 sendok teh esens jeruk

Cara Memasak Puding Jeruk Kelapa Muda


  1. Puding I: rebus air, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sari jeruk instan. Aduk rata.
  2. Tuang selapis adonan di loyang setengah lingkaran bergerigi. Biarkan setengah beku. Tata kelapa muda. Tuang lagi selapis adonan. Biarkan setengah beku. Tata kelapa muda. Lakukan bergantian sampai adonan habis. Biarkan setengah beku.
  3. Puding II: rebus air, gula pasir, agar-agar, dan jeli instan sambildiaduk sampai mendidih. Masukkan susu kental manis putih. Aduk rata.Tuang di atas puding I. Bekukan.
  4. Saus: rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Matikan api.
  5. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih lagi. Angkat.
  6. Masukkan sari jeruk instan dan esens jeruk. Aduk sampai larut.
  7. Sajikan puding dengan sausnya.


Resep Puding Jeruk Kelapa Muda untuk disajikan sebanyak 12 potong

Itulah Resep Kue Puding Jeruk Kelapa Muda yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Puding Jeruk Kelapa Muda.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 07.34 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar