» » Resep Kue RED VELVET GULUNG

Resep Kue RED VELVET GULUNG

Resep Kue RED VELVET GULUNG

Resep Kue RED VELVET GULUNGAnda menyukai Kue RED VELVET GULUNG? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue RED VELVET GULUNG yang lezat secara lengkap.

Kue RED VELVET GULUNG sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue RED VELVET GULUNG?

Dengan isian cream cheese. Membuat red velvet gulung ini lebih istimewa. Di tambah dengan hiasan butter cream pada toppingnya. Cocok disajikan saat hari raya Idul Fitri.

bila anda menyukai masakan RED VELVET GULUNG ini resepnya untuk RED VELVET GULUNG:


Bahan dan Bumbu Resep RED VELVET GULUNG


125 gram mentega asin dingin
50 gram bit, kukus, haluskan
1 sendok makan buttermilk
1 1/2 sendok teh pewarna merah tua
1/4 sendok teh pewarna ungu
10 kuning telur
1 putih telur
85 gram gula pasir
55 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
15 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
Bahan Isi:
125 gram cream cheese
25 gram mentega tawar dingin
75 gram white cooking chocolate, lelehkan
50 gram keju parut
Bahan Hiasan:
50 gram butter cream, kocok lembut
1/2 sendok makan gula pasir kasar

Cara Memasak RED VELVET GULUNG


  1. Kocok mentega asin sampai lembut. Tambahkan bit, buttermilk, pewarna merah, dan pewarna ungu. Kocok rata. Sisihkan.
  2. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tuang ke kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di dua buah loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
  6. Isi, kocok mentega tawar dingin hingga lembut. Tambahkan cream cheese.Kocok rata. Masukkan white cooking chocolate. Kocok rata.
  7. Ambil cake. Oles dengan bahan isi. Semprot satu sisi lebih tebal. Tata keju diatasnya. Gulung dan padatkan. Sajikan dalam bentuk potongan. Hias dengan buttercream dan gula pasir merah.


Resep RED VELVET GULUNG untuk disajikan sebanyak 14 potong

Itulah Resep Kue RED VELVET GULUNG yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak RED VELVET GULUNG.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 00.23 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar