Resep Kue Roti Gulung Fruit Mix

Resep Kue Roti Gulung Fruit Mix

Resep Kue Roti Gulung Fruit MixAnda menyukai Kue Roti Gulung Fruit Mix? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Roti Gulung Fruit Mix yang lezat secara lengkap.

Kue Roti Gulung Fruit Mix sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Roti Gulung Fruit Mix?

Kreasi roti gulung yang satu ini pasti nggak akan bikin bosen. Cobain yuk!

bila anda menyukai masakan Roti Gulung Fruit Mix ini resepnya untuk Roti Gulung Fruit Mix:


Bahan dan Bumbu Resep Roti Gulung Fruit Mix


Bahan Biang:
300 gram tepung terigu protein tinggi
3/4 sendok teh (3 gram) ragi instan
180 gram air es

Bahan Roti:
100 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1 1/4 sendok teh (5 gram) ragi instan
100 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
3 kuning telur
75 gram air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam

Bahan Isi (aduk Rata):
100 gram kismis, dibelah dua
100 gram ceri merah, dipotong-potong
100 gram ceri hijau, dipotong-potong
75 gram kenari, diiris panjang
1 sendok makan gula palem
1/2 sendok teh kayumanis bubuk

Bahan Olesan (aduk Rata):
1 kuning telur
1 sendok makan susu cair

Cara Memasak Roti Gulung Fruit Mix


  1. Biang: uleni bahan biang asal kalis. Diamkan 1 jam.
  2. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan biang. Uleni rata.
  3. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit-sedikit sambil diulenisampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan30 menit.
  4. Kempiskan adonan. Timbang 420 gram adonan. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  5. Giling adonan setebal 1 cm. Tabur dengan bahan isi. Gulung mulai dari atas sambil dipadatkan.
  6. Letakkan di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
  7. Oles dengan bahan olesan. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.


Resep Roti Gulung Fruit Mix untuk disajikan sebanyak 2 loyang

Itulah Resep Kue Roti Gulung Fruit Mix yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Roti Gulung Fruit Mix.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 20.56 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar