» » Resep Kue Bakpao Lapis Isi Wijen

Resep Kue Bakpao Lapis Isi Wijen

Resep Kue Bakpao Lapis Isi Wijen

Resep Kue Bakpao Lapis Isi WijenAnda menyukai Kue Bakpao Lapis Isi Wijen? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Bakpao Lapis Isi Wijen yang lezat secara lengkap.

Kue Bakpao Lapis Isi Wijen sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Bakpao Lapis Isi Wijen?

Penampilan bakpao kali ini cukup unik dan menarik. Apalagi dengan isinya yang manis, membuat kudapan ini selalu saja di nanti saat perayaan imlek maupun hari besar lainnya.

bila anda menyukai masakan Bakpao Lapis Isi Wijen ini resepnya untuk Bakpao Lapis Isi Wijen:


Bahan dan Bumbu Resep Bakpao Lapis Isi Wijen


250 gram tepung terigu protein rendah
65 gram tepung tangmien
50 gram gula tepung
20 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 putih telur
125 ml air es
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
5 keping oreo, diblender halus
6 tetes pewarna hitam
Bahan Isi:
250 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
25 gram wijen hitam sangrai, diblender halus
50 gram tepung terigu
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
1 kuning telur

Cara Memasak Bakpao Lapis Isi Wijen


  1. Isi, masak santan, wijen hitam, tepung terigu, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat sampai meletup kembali.
  2. Kulit, campur tepung terigu, tepung tangmien, gula tepung, susu bubuk, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
  3. Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Ambil 100 gram adonan tambahkan oreo dan pewarna hitam. Diamkan 30 menit.
  4. Giling masing-masing adonan. Tumpuk adonan hitam diatas adonan putih. Gulung diameter 5 cm. Potong-potong 1 cm. Giling lalu isi dengan isi. Bentuk bunga.
  5. Letakkan di atas kertas minyak Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  6. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.


Resep Bakpao Lapis Isi Wijen untuk disajikan sebanyak 24 buah

Itulah Resep Kue Bakpao Lapis Isi Wijen yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Bakpao Lapis Isi Wijen.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 12.19 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar