» » Resep Kue NASTAR JAHE

Resep Kue NASTAR JAHE

Resep Kue NASTAR JAHE

Resep Kue NASTAR JAHEAnda menyukai Kue NASTAR JAHE? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue NASTAR JAHE yang lezat secara lengkap.

Kue NASTAR JAHE sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue NASTAR JAHE?

Tidak seperti nastar yang biasa kita buat atau kita rasakan. Kue kering yang diisi dengan selai nanas ini terasa berbeda karena rasa jahe yang ada dalam kulit nastar ini membuat hangat dan berbeda dari nastar yang lainnya. 

bila anda menyukai masakan NASTAR JAHE ini resepnya untuk NASTAR JAHE:


Bahan dan Bumbu Resep NASTAR JAHE


Bahan Isi:
500 gram nanas parut
125 gram gula pasir
3 butir cengkeh
4 cm kayumanis
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Kulit:
150 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
1/2 sendok teh garam
50 gram gula tepung
1 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
2 sendok teh jahe bubuk
25 gram susu bubuk
25 gram maizena
Bahan Olesan: (aduk Rata)
4 kuning telur
2 sendok teh krim kental
1/8 sendok teh madu

Cara Memasak NASTAR JAHE


  1. Isi, masak nanas sambil diaduk sampai agak mengering. Masukkan gula pasir, cengkeh, kayumanis, dan garam. Masak sambil terus diaduk sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
  2. Kulit, kocok mentega, margarin, garam, dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu, jahe bubuk, susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Ambil 5 gram adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin
  5. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius sampai setengah matang. Oleskan bahan olesan. Oven lagi 15 menit dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius sampai matang.
Tips: Jika adonan yang sudah dibentuk tidak langsung dioven, tutup dengan plastik agar tidak kering dan retak.

Resep NASTAR JAHE untuk disajikan sebanyak 675 gram

Itulah Resep Kue NASTAR JAHE yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak NASTAR JAHE.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 15.15 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar