» » Resep Kue Roti Labu Pandan Kelapa

Resep Kue Roti Labu Pandan Kelapa

Resep Kue Roti Labu Pandan Kelapa

Resep Kue Roti Labu Pandan KelapaAnda menyukai Kue Roti Labu Pandan Kelapa? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Roti Labu Pandan Kelapa yang lezat secara lengkap.

Kue Roti Labu Pandan Kelapa sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Roti Labu Pandan Kelapa?

Labu kuning yang biasanya kita gunakan untuk membuat sayur atau campuran membuat kolak kini bisa Anda buat menjadi roti yang istimewa. Warna hijau yang cantik dengan aroma pandan yang harum turut menyumbangkan penampilan dan rasa yang sangat spesial.

bila anda menyukai masakan Roti Labu Pandan Kelapa ini resepnya untuk Roti Labu Pandan Kelapa:


Bahan dan Bumbu Resep Roti Labu Pandan Kelapa


250 gram tepung terigu protein tinggi
8 gram ragi instan
40 gram susu bubuk
100 gram gula pasir
50 gram labu kuning, kukus, haluskan, dinginkan
1 butir telur
1 kuning telur
65 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji dan 3 lembar pandan
80 gram margarin
25 ml air es
6 gram garam
4 tetes pewarna hijau tua
Bahan Olesan:
1 butir telur
25 ml krim kental
Bahan Isi:
400 gram kelapa parut kasar
150 gram gula pasir
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
Bahan Taburan:
6 sendok makan panir kasar
Bahan Pembungkus:
31 lembar daun pandan

Cara Memasak Roti Labu Pandan Kelapa


  1. Isi, masak kelapa parut, gula pasir, santan, dan garam sambil diaduk hingga meresap. Tiriskan.
  2. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang dan masukkan 1/2 jam dalam lemari es.
  3. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir, dan campuran biang dan labu. Uleni rata.
  4. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Diamkan 10 menit. Beri isi dan bentuk oval. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Lapisi dengan daun pandan.
  6. Oleskan bahan olesan. Taburkan  bahan taburan. Oven dengan api bawah 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.


Resep Roti Labu Pandan Kelapa untuk disajikan sebanyak 31 buah

Itulah Resep Kue Roti Labu Pandan Kelapa yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Roti Labu Pandan Kelapa.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 01.37 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar