» » Resep Kue DADAR SAUS SANTAN

Resep Kue DADAR SAUS SANTAN

Resep Kue DADAR SAUS SANTAN

Resep Kue DADAR SAUS SANTANAnda menyukai Kue DADAR SAUS SANTAN? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue DADAR SAUS SANTAN yang lezat secara lengkap.

Kue DADAR SAUS SANTAN sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue DADAR SAUS SANTAN?

Kue dadar dengan isi unti atau kelapa parut kasar yang dimasak dengan gula merah ini menjadi lebih gurih saat dinikmati dengan santan yang telah dimasak dengan daun pandan, gula dan maizena. Anda dapat menyajikannya sebagai kudapan untuk berbuka puasa. Selamat mencoba...

bila anda menyukai masakan DADAR SAUS SANTAN ini resepnya untuk DADAR SAUS SANTAN:


Bahan dan Bumbu Resep DADAR SAUS SANTAN


Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1/4 sendok teh garam
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 butir telur, dikocok lepas
Bahan Isi:
150 gram kelapa parut kasar
75 gram gula merah, disisir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, disimpulkan
125 ml air

Saus Santan:
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, disimpulkan
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air
1 tetes pewarna hijau tua

Cara Memasak DADAR SAUS SANTAN


  1. Isi, masak kelapa parut kasar, gula merah, garam, daun pandan, dan air sambil diaduk sampai meresap dan kering.
  2. Kulit, aduk rata tepung terigu, tepung beras, dan garam. Tambahkan campuran santan, dan telur. Aduk rata.
  3. Panaskan wajan datar. Tuang adonan kulit. Buat dadar tipis-tipis di pan antilengket diameter 20 cm sampai adonan habis.
  4. Ambil selembar dadar. Beri isi. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung.
  5. Saus, rebus santan, garam, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
  6. Sajikan dadar yang sudah diisi bersama sausnya.


Resep DADAR SAUS SANTAN untuk disajikan sebanyak 24 buah

Itulah Resep Kue DADAR SAUS SANTAN yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak DADAR SAUS SANTAN.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 20.49 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar