
Kue Bluder Smoked Beef sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Bluder Smoked Beef?
Blunder bertabur smoked beef.
bila anda menyukai masakan Bluder Smoked Beef ini resepnya untuk Bluder Smoked Beef:
Bahan dan Bumbu Resep Bluder Smoked Beef
300 gram kuning telur
125 gram gula pasir halus
200 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh ragi instan
100 gram es serut
125 gram mentega asin dingin
1 sendok teh garam
7 lembar smoked beef , iris panjang untuk isi
2 lembar smoked beef , potong kotak untuk taburan
1 butir telur , kocok lepas untuk olesan
Cara Memasak Bluder Smoked Beef
- Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan susu cair. Uleni sampai kalis. Bulatkan dan diamkan 1 jam.
- Kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai kental 5 menit.
- Campur tepung terigu, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.Masukkan biang. Uleni rata. Tambahkan kocokan telur. Uleni rata.
- Masukkan es serut. Uleni sampai kalis. Tambahkan mentega asin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam.
- Timbang masing-masing 60 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan.Tarik memanjang. Lipat dua. Tarik lagi memanjang perlahan. Lipat dua.Lakukan sekali lagi.
- Pipihkan. Beri isi. Bulatkan. Letakkan di cup kertas tebal. Diamkan 1 1/2 jam sampai mengembang. Oles dengan telur. Tabur dengan smoked beef.
- Oven 12 menit dengan suhu api atas 160 derajat Celsius dan api bawah 180 deajat Celsius.
Resep Bluder Smoked Beef untuk disajikan sebanyak 18 buah
Itulah Resep Kue Bluder Smoked Beef yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Bluder Smoked Beef.
Resep Kue Bluder Smoked Beef Just For Preview, If You Like Resep Kue Bluder Smoked Beef Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2014/12/resep-kue-bluder-smoked-beef.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 03.36 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar