» » Resep Kue Puding Gula Merah Ketan Hitam

Resep Kue Puding Gula Merah Ketan Hitam

Resep Kue Puding Gula Merah Ketan Hitam

Resep Kue Puding Gula Merah Ketan HitamAnda menyukai Kue Puding Gula Merah Ketan Hitam? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Puding Gula Merah Ketan Hitam yang lezat secara lengkap.

Kue Puding Gula Merah Ketan Hitam sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Puding Gula Merah Ketan Hitam?

Puding Gula Merah Ketan Hitam yang dilapisi dengan ketan hijau yang nikmat

bila anda menyukai masakan Puding Gula Merah Ketan Hitam ini resepnya untuk Puding Gula Merah Ketan Hitam:


Bahan dan Bumbu Resep Puding Gula Merah Ketan Hitam


Bahan Puding I:
800 ml air
250 gram gula merah sisir halus
2 lembar daun pandan simpulkan
1/4 sendok teh garam
1 bungkus agar-agar bubuk

Bahan Puding Ii:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan simpulkan
25 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
50 gram gula pasir
50 gram tape ketan hitam tiriskan
50 gram tape ketan hijau tiriskan

Bahan Puding Iii:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
125 gram gula merah sisir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 lembar daun pandan simpulkan

Cara Memasak Puding Gula Merah Ketan Hitam


  1. Puding I: rebus air, gula merah, daun pandan, garam, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Tuang selapis adonan puding diloyang diameter 18 cm. Biarkan setengah beku. Letakkan bagian tengah loyang di dalamnya. Biarkan setengah beku.
  2. Tuang sisa adonan puding di lubang paling luar cetakan. Bekukan.
  3. Angkat bagian tengah cetakan.
  4. Puding II, rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Buang daun pandannya.
  5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  6. Masukkan rebusan santan sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  7. Tuang selapis adonan puding. Tabur tape ketan hitam. Tuang lagi adonan puding. Tabur tape ketan hijau. Lakukan bergantian sampai adonan habis. Biarkan setengah beku.
  8. Puding III, rebus santan, gula merah, agar-agar, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Buang daun pandannya. Tuang di atas puding II. Bekukan.


Resep Puding Gula Merah Ketan Hitam untuk disajikan sebanyak 12 potong

Itulah Resep Kue Puding Gula Merah Ketan Hitam yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Puding Gula Merah Ketan Hitam.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 15.23 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar