» » Resep Kue PUDING MOKA

Resep Kue PUDING MOKA

Resep Kue PUDING MOKA

Resep Kue PUDING MOKAAnda menyukai Kue PUDING MOKA? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue PUDING MOKA yang lezat secara lengkap.

Kue PUDING MOKA sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue PUDING MOKA?

Puding lembut ini sangat pas untuk sajian penutup. Sajikan dingin pasti lebih nikmat. Tak hanya rasa mokannya, tapi lapisan koktil buah yang segar membuat puding ini lebih sempurna.

bila anda menyukai masakan PUDING MOKA ini resepnya untuk PUDING MOKA:


Bahan dan Bumbu Resep PUDING MOKA


Bahan Lapisan I:
300 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
100 gram gula pasir
2 putih telur
25 gram gula pasir
150 gram koktil kalengan, ditiriskan
4 buah biskuit spekulas
Bahan Lapisan Ii:
1.400 ml susu cair
2 bungkus agar-agar putih
1 1/2 sendok teh moka pasta
175 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
Bahan Vla:
300 ml susu cair
50 gram gula pasir
15 gram tepung maizena
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur

Cara Memasak PUDING MOKA


  1. Lapisan I: rebus agar-agar di dalam air dan gula sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Kocok putih telur dan gula sampai setengah mengembang. Tambahkan larutan agar sedikit demi sedikit sambil dikocok rata. Tambahkan koktail. Aduk sampai menyebar. Tuang di dasar cetakan. Biarkan setengah beku.
  3. Tata biskuit di atasnya.
  4. Lapisan II: rebus susu cair, agar-agar, moka pasta, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di atas biskuit. Bekukan.
  5. Vla: masak susu bersama gula, maizena, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tuang beberapa sendok makan adonan ini ke dalam kuning telur sambil diaduk rata. Tuang campuran ini ke dalam adonan susu. Aduk cepat sampai meletup-letup kembali. Dinginkan.
  6. Sajikan puding dengan vla.


Resep PUDING MOKA untuk disajikan sebanyak 24 potong

Itulah Resep Kue PUDING MOKA yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak PUDING MOKA.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 21.22 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar