» » Resep Kue EARL GREY CREME BRULEE

Resep Kue EARL GREY CREME BRULEE

Resep Kue EARL GREY CREME BRULEE

Resep Kue EARL GREY CREME BRULEEAnda menyukai Kue EARL GREY CREME BRULEE? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue EARL GREY CREME BRULEE yang lezat secara lengkap.

Kue EARL GREY CREME BRULEE sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue EARL GREY CREME BRULEE?

Mau membuat sajian penutup dengan sedikit bahan dan mudah pembuatannya. Cobalah resep kami yang satu ini di jamin Anda merasa puas.

bila anda menyukai masakan EARL GREY CREME BRULEE ini resepnya untuk EARL GREY CREME BRULEE:


Bahan dan Bumbu Resep EARL GREY CREME BRULEE


Bahan-bahan:
1/2 batang vanilla pot, ambil isinya
70 gram gula pasir
840 ml krim kental
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan teh earl grey
7 kuning telur
100 gram gula pasir

Cara Memasak EARL GREY CREME BRULEE


  1. Campur bubuk vanilla dengan gula pasir. Remas-remas.
  2. Panaskan krim diatas api sedang. Masukkan campuran vanili, garam, dan teh earl grey. Aduk rata.
  3. Setelah krim panas (ada gelembung2 kecil di pinggiran panci). Matikan api.  Biarkan sampai 5 menit.  Saring.
  4. Campur kuning telur dan gula. Kocok rata.
  5. Masukan krim yang sudah dipanaskan lagi sedikit demi sedikit ke dalam campuran kuning telur. Kocok perlahan sampai rata. (Tetapi jangan sampai terlalu banyak mengocok)
  6. Tuang adonan setinggi 1 cm ke dalam pinggan tahan panas.
  7. Letakan di loyang yang telah diisi air setingg 3/4 tinggi pinggan tahan panas ukuran 22x22x4 cm.
  8. Oven dengan suhu 175 derajat Celsius selama 50 menit sampai matang. Angkat dari oven.
  9. Simpan dalam lemari es minimal 6 jam sebelum bisa dihidangkan. Bisa disimpan di lemari es selama 4-5 hari.
  10. Sebelum dihidangkan, taburkan gula pasir secara merata di atas permukaan crème brule.
  11. Karamelisasikan dengan memakai blow torch.


Resep EARL GREY CREME BRULEE untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue EARL GREY CREME BRULEE yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak EARL GREY CREME BRULEE.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 14.37 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar