» » Resep Kue Puding Jeruk Leci

Resep Kue Puding Jeruk Leci

Resep Kue Puding Jeruk Leci

Resep Kue Puding Jeruk LeciAnda menyukai Kue Puding Jeruk Leci? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Puding Jeruk Leci yang lezat secara lengkap.

Kue Puding Jeruk Leci sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Puding Jeruk Leci?



bila anda menyukai masakan Puding Jeruk Leci ini resepnya untuk Puding Jeruk Leci:


Bahan dan Bumbu Resep Puding Jeruk Leci


Bahan puding I:
500 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
125 ml sirup jeruk squash
80 gram jeruk mandarin kaleng
40 gram leci kaleng, dipotong kembang
Bahan puding II:
350 ml air leci kaleng
1 bungkus agar-agar bubuk
30 ml sirup leci
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir
Bahan saus vanila:
350 ml susu cair
50 gram gula pasir
2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan
1 kuning telur
1/8 sendok teh esens vanila

Cara Memasak Puding Jeruk Leci


  1. Puding I: rebus air, agar-agar bubuk, dan jeli instan sampai mendidih. Tambahkan sirup jeruk squash. Aduk rata dan didihkan lagi.
  2. Tuang selapis rebusan agar-agar ke dasar loyang tulban bergelombang.
  3. Tata jeruk mandarin dan leci selang-seling. Biarkan setengah beku.
  4. Tuang sisa rebusan agar-agar yang sudah didihkan lagi. Biarkan setengah beku.
  5. Puding II: rebus air leci dan agar-agar bubuk sampai mendidih. Masukkan sirup leci. Aduk rata. Biarkan hangat.
  6. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  7. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  8. Tuang di atas puding I. Bekukan.
  9. Saus vanila: rebus susu cair dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
  10. Ambil sedikit rebusan susu. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata.
  11. Masukkan lagi ke rebusan susu. Masak sampai kental. Angkat. Tambahkan esens vanila. Aduk rata.


Resep Puding Jeruk Leci untuk disajikan sebanyak 12 potong

Itulah Resep Kue Puding Jeruk Leci yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Puding Jeruk Leci.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 05.47 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar