» » Resep Kue Cake Lapis Jeruk

Resep Kue Cake Lapis Jeruk

Resep Kue Cake Lapis Jeruk

Resep Kue Cake Lapis JerukAnda menyukai Kue Cake Lapis Jeruk? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Cake Lapis Jeruk yang lezat secara lengkap.

Kue Cake Lapis Jeruk sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Cake Lapis Jeruk?



bila anda menyukai masakan Cake Lapis Jeruk ini resepnya untuk Cake Lapis Jeruk:


Bahan dan Bumbu Resep Cake Lapis Jeruk


Bahan cake I:
7 kuning telur
2 putih telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
75 gram tepung terigu protein sedang
10 gram susu bubuk
80 gram margarin, dilelehkan
1 sachet serbuk jeruk (misal: nutrisari)
1/8 sendok teh cokelat pasta
Bahan cake II:
7 kuning telur
2 putih telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
80 gram margarin, dilelehkan
Bahan isi:
250 ml susu cair
35 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 kuning telur
25 gram tepung terigu protein sedang dan 2 sendok makan air, dilarutkan
1 sendok teh margarin
1/4 sendok teh esens vanila

Cara Memasak Cake Lapis Jeruk


  1. Bahan cake I: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Ambil satu sendok makan adonan. Masukkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  3. Sisa adonan tambahkan margarin leleh dan esens nutrisari. Aduk perlahan.
  4. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Semprot miring sambil sedikit di tekan. Tarik berlawanan.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  7. Bahan cake II: buat dengan cara yang sama.
  8. Ambil selembar cake cokelat. Letakkan di loyang 22x22x7 cm yang dialas plastik.
  9. Isi: rebus susu cair, gula pasir, dan garam sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Masal sampai meletup-letup. Angkat.
  10. Tambahkan margarine dan esens vanilla/ aduk rata.
  11. Tuang di atas cake. Tutup dengan cake bermotif. Dinginkan.


Resep Cake Lapis Jeruk untuk disajikan sebanyak 20 potong

Itulah Resep Kue Cake Lapis Jeruk yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Cake Lapis Jeruk.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 03.29 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar