» » Resep Kue TUTTYFRUITY CAKE

Resep Kue TUTTYFRUITY CAKE

Resep Kue TUTTYFRUITY CAKE

Resep Kue TUTTYFRUITY CAKEAnda menyukai Kue TUTTYFRUITY CAKE? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue TUTTYFRUITY CAKE yang lezat secara lengkap.

Kue TUTTYFRUITY CAKE sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue TUTTYFRUITY CAKE?

Renyah dan gurihnya almon slice dipermukaan kue, ditambah segarnya buah yang ada didalamnya membuat rasa cake ini semakin komplet. Hmmm...

bila anda menyukai masakan TUTTYFRUITY CAKE ini resepnya untuk TUTTYFRUITY CAKE:


Bahan dan Bumbu Resep TUTTYFRUITY CAKE


Bahan Cake:
250 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh cream of tartar
150 gram gula pasir
100 gram almon bubuk
50 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin, lelehkan
Bahan Filling:
250 gram krim kental tawar, kocok mengembang, dinginkan
150 ml susu cair
15 gram tepung maizena
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
4 lembar gelatine, direndam air dingin, peras
100 gram white cooking chocolate, potong-potong
1 kuning telur, kocok kental
100 gram fruit coktail, tiriskan
50 gram stroberi, potong 4 bagian
Bahan Olesan (kocok):
100 gram vla instan
200 gram air es
25 gram almond slice, oven untuk taburan

Cara Memasak TUTTYFRUITY CAKE


  1. Cake: kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  2. Masukkan almon bubuk dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk perlahan.
  3. Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin, dialas kertas roti, dan ditabur tipis tepung terigu.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
  5. Belah dua cake. Letakkan satu bagian cake di loyang bulat diameter 20 cm.
  6. Filling: rebus susu cair, tepung maizena, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai kental. Tambahkan gelatin dan potongan white cooking chocolate. Aduk sampai larut.
  7. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Angkat. Biarkan hangat.
  8. Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim kental sambil diaduk rata. Tambahkan fruit coktail dan stroberi. Aduk rata.
  9. Tuang di atas cake. Tutup dengan cake yang lain. Bekukan.
  10. Oles seluruh permukaan cake dengan bahan olesan.
  11. Tabur sisinya dengan almond slice. Dinginkan. Hias atasnya dengan buah.


Resep TUTTYFRUITY CAKE untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue TUTTYFRUITY CAKE yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak TUTTYFRUITY CAKE.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 13.55 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar