» » Resep Kue BOLU GULUNG TAPE

Resep Kue BOLU GULUNG TAPE

Resep Kue BOLU GULUNG TAPE

Resep Kue BOLU GULUNG TAPEAnda menyukai Kue BOLU GULUNG TAPE? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue BOLU GULUNG TAPE yang lezat secara lengkap.

Kue BOLU GULUNG TAPE sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue BOLU GULUNG TAPE?

Bolu yang terbuat dari campuran tape singkong yang dikombinasikan dengan tapai ketan hitam sebagai isinya membuat rasa sajian ini terasa sangat istimewa. Tata dan hias dalam tempat yang cantik dan menarik sebagai hataran untuk orang-orang tersayang dihari spesial Anda.

bila anda menyukai masakan BOLU GULUNG TAPE ini resepnya untuk BOLU GULUNG TAPE:


Bahan dan Bumbu Resep BOLU GULUNG TAPE


4 butir telur
75 gram gula pasir halus
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
35 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
75 gram margarin, dilelehkan dan 75 gram tape singkong,
1/2 sendok makan susu kental manis putih
1/4 sendok teh pasta vanila
1/4 sendok teh pasta cokelat
Bahan Isi:
200 ml santan dari 1/4 buah kelapa
30 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
20
1 kuning telur
1/4 sendok teh pasta vanila
50 gram tape ketan hitam, diperas

Cara Memasak BOLU GULUNG TAPE


  1. Kocok telur, gula pasir halus, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan campuran margarin leleh, tape singkong, susu kental manis putih, dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Ambil 100 gram adonan tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  3. Tuang adonan putih di loyang 26x26x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Sendokkan adonan cokelat di beberapa tempat. Buat marble dengan tusuk gigi. 
  4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20-25 menit sampai matang. Biarkan dingin.
  5. Isi: campur santan, gula pasir, dan garam. Aduk hingga mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk hingga meletup kembali. Tambahkan pasta vanila dan tape ketan. Aduk rata.
  6. Oleskan vla. Semprot salah satu sisi lebih tebal. Gulung dan padatkan.


Resep BOLU GULUNG TAPE untuk disajikan sebanyak 12 potong

Itulah Resep Kue BOLU GULUNG TAPE yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak BOLU GULUNG TAPE.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 03.02 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar