» » Resep Kue Serabi Daging Merica Hitam

Resep Kue Serabi Daging Merica Hitam

Resep Kue Serabi Daging Merica Hitam

Resep Kue Serabi Daging Merica HitamAnda menyukai Kue Serabi Daging Merica Hitam? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Serabi Daging Merica Hitam yang lezat secara lengkap.

Kue Serabi Daging Merica Hitam sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Serabi Daging Merica Hitam?

Serabi daging merica hitam yang lezat ini memang cocok menjadi kudapan istimewa di hari lebaran kita.

bila anda menyukai masakan Serabi Daging Merica Hitam ini resepnya untuk Serabi Daging Merica Hitam:


Bahan dan Bumbu Resep Serabi Daging Merica Hitam


200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1 butir telur, dikocok lepas
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Tumisan:
2 sendok makan margarin
2 siung bawang putih, dicincang kasar
100 gram daging giling
100 gram jamur kaleng, dicincang halus
1/2 sendok makan kecap asin
2 1/2 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus

Cara Memasak Serabi Daging Merica Hitam


  1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
  3. Panaskan cetakan serabi dari tanah liat yang diberi parutan kelapa. Aduk-aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi di atas api sedang.
  4. Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih. Ukur 500 ml santan. Biarkan hangat.
  5. Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur. Tuang santansedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah 20 menit. Diamkan30 menit. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
  6. Tuang satu sendok sayur adonan di cetakan serabi yang sudah dipanaskan di atas api besar. Biarkan sampai berlubang. Kecilkan api. Tabur dengan bahan isi. Tutup. Biarkan sampai matang.


Resep Serabi Daging Merica Hitam untuk disajikan sebanyak 15 buah

Itulah Resep Kue Serabi Daging Merica Hitam yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Serabi Daging Merica Hitam.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 07.18 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar