» » Resep Kue BOLU GULUNG CHIFFON KOPI

Resep Kue BOLU GULUNG CHIFFON KOPI

Resep Kue BOLU GULUNG CHIFFON KOPI

Resep Kue BOLU GULUNG CHIFFON KOPIAnda menyukai Kue BOLU GULUNG CHIFFON KOPI? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue BOLU GULUNG CHIFFON KOPI yang lezat secara lengkap.

Kue BOLU GULUNG CHIFFON KOPI sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue BOLU GULUNG CHIFFON KOPI?

Pada saat menggulung bolu, usahakan bolu benar-benar padat dan rapat agar mendapatkan hasil bolu gulung yang cantik. Bantu dengan penggaris penekan bolu gulung.

bila anda menyukai masakan BOLU GULUNG CHIFFON KOPI ini resepnya untuk BOLU GULUNG CHIFFON KOPI:


Bahan dan Bumbu Resep BOLU GULUNG CHIFFON KOPI


Bahan Cake:
125 gram tepung terigu protein rendah
50 gram gula pasir halus
75 gram minyak goreng
100 ml susu cair panas dan 1 sendok teh kopi instan, dilarutkan dan dinginkan
5 kuning telur
5 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
75 gram gula pasir
Bahan Isi:
100 gram buttercream
1/4 sendok teh moka pasta
Bahan Toping:
200 gram cokelat masak putih, dilelehkan
1 sendok teh cokelat bubuk untuk taburan

Cara Memasak BOLU GULUNG CHIFFON KOPI


  1. Cake, ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata.
  2. Campur minyak goreng dan campuran susu cair. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
  3. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang di loyang 30x30x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  7. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
  8. Bagi dua cake. Oles dengan isi. Gulung dan padatkan.
  9. Potong cake miring. Celup ujung-ujungnya ke dalam cokelat masak putih cair.
  10. Taburkan cokelat bubuk tipis-tipis.


Resep BOLU GULUNG CHIFFON KOPI untuk disajikan sebanyak 14 potong

Itulah Resep Kue BOLU GULUNG CHIFFON KOPI yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak BOLU GULUNG CHIFFON KOPI.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 15.20 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar