» » Resep Kue Cake Cokelat Krim Kopi

Resep Kue Cake Cokelat Krim Kopi

Resep Kue Cake Cokelat Krim Kopi

Resep Kue Cake Cokelat Krim KopiAnda menyukai Kue Cake Cokelat Krim Kopi? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Cake Cokelat Krim Kopi yang lezat secara lengkap.

Kue Cake Cokelat Krim Kopi sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Cake Cokelat Krim Kopi?



bila anda menyukai masakan Cake Cokelat Krim Kopi ini resepnya untuk Cake Cokelat Krim Kopi:


Bahan dan Bumbu Resep Cake Cokelat Krim Kopi


Bahan cake:
8 kuning telur
3 putih telur
125 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta
5 gram cokelat bubuk untuk taburan
Bahan buttercream kopi:
250 gram mentega putih
25 gram margarin
250 gram susu kental manis putih
1 1/2 sendok makan air kopi (dari 1 1/2 sendok teh kopi instan dan 1 1/2 sendok makan air panas)
1/2 sendok teh moka pasta

Cara Memasak Cake Cokelat Krim Kopi


  1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  5. Buttercrean kopi: kocok mentega putih dan margarin sampai lembut dan ringan. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata. Tambahkan air kopi dan moka pasta. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  6. Semprot krim kopi di atas cake miring tanpa spuit. Potong-potong cake persegi panjang. Tabur dengan cokelat bubuk yang diayak.
  7. Hias dengan cokelat.



Resep Cake Cokelat Krim Kopi untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue Cake Cokelat Krim Kopi yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Cake Cokelat Krim Kopi.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 04.47 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar