» » Resep Kue LAPIS SURABAYA SPESIAL

Resep Kue LAPIS SURABAYA SPESIAL

Resep Kue LAPIS SURABAYA SPESIAL

Resep Kue LAPIS SURABAYA SPESIALAnda menyukai Kue LAPIS SURABAYA SPESIAL? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue LAPIS SURABAYA SPESIAL yang lezat secara lengkap.

Kue LAPIS SURABAYA SPESIAL sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue LAPIS SURABAYA SPESIAL?

Penampilannya yang terlihat cantik dengan tekstur yang lembut pasti lapis surabaya ini memiliki rasa yang sangat istimewa. Jadikan lapis surabaya ini sebagai hantaran yang benar-benar spesial di hari yang istimewa.

bila anda menyukai masakan LAPIS SURABAYA SPESIAL ini resepnya untuk LAPIS SURABAYA SPESIAL:


Bahan dan Bumbu Resep LAPIS SURABAYA SPESIAL


Bahan Lapisan Kuning:
12 kuning telur
100 gram gula pasir
40 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
75 gram margarin
50 gram mentega
1 sendok makan susu kental manis putih
Bahan Lapisan Cokelat:
13 kuning telur
125 gram gula pasir
30 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram margarin
50 gram mentega
1 sendok makan susu kental manis putih
Olesan:
100 gram selai stroberi

Cara Memasak LAPIS SURABAYA SPESIAL


  1. Panaskan oven dengan suhu 190 derajat Celsius.
  2. Lapisan kuning: kocok margarin dan mentega sampai putih. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.
  3. Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Tuang kocokan telur ke dalam kocokan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  5. Tuang ke dalam loyang 22 x 22 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  6. Buat kue yang kuning 1 kali lagi.
  7. Lapisan cokelat: kocok margarin dan mentega sampai putih. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.
  8. Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  9. Tuang kocokan telur ke dalam kocokan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  10. Tuang ke dalam loyang 22 x 22 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  11. Penyelesaian: ambil selembar kue kuning. Letakkan bagian kulit di bawah. Oles dengan selai stroberi. Tumpuk dengan kue yang cokelat. Oles lagi dengan selai stroberi. Tumpuk dengan kue yang kuning. Padatkan.


Resep LAPIS SURABAYA SPESIAL untuk disajikan sebanyak 20 potong

Itulah Resep Kue LAPIS SURABAYA SPESIAL yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak LAPIS SURABAYA SPESIAL.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 03.14 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar