» » Resep Kue BIKA AMBON COKELAT

Resep Kue BIKA AMBON COKELAT

Resep Kue BIKA AMBON COKELAT

Resep Kue BIKA AMBON COKELATAnda menyukai Kue BIKA AMBON COKELAT? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue BIKA AMBON COKELAT yang lezat secara lengkap.

Kue BIKA AMBON COKELAT sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue BIKA AMBON COKELAT?

Agar adonan tidak lengket, panaskan cetakkan bersama ampas kelapa sampai kecokelatan.

bila anda menyukai masakan BIKA AMBON COKELAT ini resepnya untuk BIKA AMBON COKELAT:


Bahan dan Bumbu Resep BIKA AMBON COKELAT


75 gram tepung terigu protein rendah
1 bungkus ragi instan
90 ml air dingin
225 ml santan dari 1 butir kelapa
250 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
100 gram tepung kanji
55 gram tepung ketan
15 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh soda kue
5 butir telur
25 gram wijen sangrai untuk taburan

Cara Memasak BIKA AMBON COKELAT


ara Pengolahan :
  1. Aduk rata terigu dan ragi. Tuang air sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 15 menit.
  2. Rebus santan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat.
  3. Ayak tepung kanji, tepung ketan, cokelat bubuk, dan soda kue. Masukkan biang. Uleni rata.
  4. Tambahkan telur satu per satu sambil dikeplok-keplok 20 menit.
  5. Tuang rebusan santan hangat sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 20 menit. Diamkan 3 jam.
  6. Panaskan cetakan poffertjes yang dioles sedikit margarin.
  7. Tuang adonan. Biarkan sampai mengembang dan berbusa. Kecilkan api. Tabur wijen sangrai. Biarkan sampai 3/4 matang. Tutup cetakan. Biarkan sampai matang.


Resep BIKA AMBON COKELAT untuk disajikan sebanyak 66 buah

Itulah Resep Kue BIKA AMBON COKELAT yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak BIKA AMBON COKELAT.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 14.29 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar