» » Resep Kue Kue Ku

Resep Kue Kue Ku

Resep Kue Kue Ku

Resep Kue Kue KuAnda menyukai Kue Kue Ku? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Kue Ku yang lezat secara lengkap.

Kue Kue Ku sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Kue Ku?



bila anda menyukai masakan Kue Ku ini resepnya untuk Kue Ku:


Bahan dan Bumbu Resep Kue Ku


100 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam, ditiriskan
65 gram gula pasir
150 ml santan dari1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
Bahan kulit
200 gram tepung ketan
50 gram gula tepung
50 gram kentang kukus, dihaluskan
1 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh pewarna merah cabai
150 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa

Cara Memasak Kue Ku


  1. Isi: kukus kacang hijau 30 menit sampai matang. Haluskan.
  2. Tambahkan gula pasir, santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk di atas api kecil sampai matang dan kalis.
  3. Timbang bahan isi masing-masing 7 gram. Bulatkan. Sisihkan.
  4. Kulit: campur tepung ketan, gula tepung, kentang, minyak goreng, dan garam. Aduk rata. Masukkan pewarna merah dan santan hangat sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
  5. Taburi cetakan kue ku dengan tepung ketan.
  6. Ambil 15 gram adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
  7. Letakkan dalam cetakan dan tekan rata sampai permukaan cetakan. Balikkan cetakan sambil diketok untuk mengeluarkan adonan dari cetakan.
  8. Letakkan di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak goreng.
  9. Kukus15 menit di atas api sedang. Setiap 3 menit buka tutup pengukus dan hilangkan uapnya.
  10. Angkat kue ku. Panas-panas oles permukaan kue ku dengan sedikit minyak goreng.


Resep Kue Ku untuk disajikan sebanyak 30 buah

Itulah Resep Kue Kue Ku yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Kue Ku.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 15.15 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar