» » Resep Kue Kue Ku Talas

Resep Kue Kue Ku Talas

Resep Kue Kue Ku Talas

Resep Kue Kue Ku TalasAnda menyukai Kue Kue Ku Talas? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Kue Ku Talas yang lezat secara lengkap.

Kue Kue Ku Talas sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Kue Ku Talas?

Kue ku talas bungkus daun pisang

bila anda menyukai masakan Kue Ku Talas ini resepnya untuk Kue Ku Talas:


Bahan dan Bumbu Resep Kue Ku Talas


Bahan Kulit:
200 gram tepung ketan putih
25 gram gula tepung
50 gram talas kukus, haluskan
1/2 sendok teh garam
175 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh pasta talas

Bahan Isi:
50 gram kacang hijau kupas rendam 1 jam
75 ml santan dari 1/2 butir kelapa
40 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam

Cara Memasak Kue Ku Talas


  1. Isi: kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar.
  2. Masak kacang hijau, santan, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai kalis. Dinginkan. Timbang masing – masing 5 gram. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
  3. Kulit, campur tepung ketan putih, gula tepung, talas, dan garam. Aduk rata. Masukkan santan hangat sedikit-sedikit dan pasta talas sambil diuleni sampai kalis.
  4. Ambil masing – masing 15 gram adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Masukkan ke cetakan kue ku yang ditabur tepung ketan putih. Padatkan.
  5. Keluarkan kue ku sambil diketok. Letakkan diatas daun pisang yang dioles sedikit minyak.
  6. Kukus 10 menit dengan api sedang setiap 2 menit dibuka kukusannya. Oles atasnya dengan sedikit minyak.


Resep Kue Ku Talas untuk disajikan sebanyak 30 buah

Itulah Resep Kue Kue Ku Talas yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Kue Ku Talas.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 12.28 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar